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手料理
- 2012/11/26
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2日目の華麗なチーズドリア
レシピ
作り方
- 1
- 残り物のカレーは、具が大きければ
多少細かくしておく。
溶けていればそのままでOK
- 2
- 耐熱容器に玉ねぎ、バター、塩コショウ、酒を入れ3分チン。
その間にフライパンにオリーブオイル、ニンニク、ひき肉を炒め塩コショウし、
火が通ったら、チンした玉ねぎを入れ一緒に炒め、1のカレーとからめる
- 3
- グラタン皿に、バターを塗り
ご飯を盛り、
その上に、フライパンで炒めた
カレーをかけて、チーズ、トマト
をトッピングする。
子供達は、好みで卵を真ん中に割っていれたりします。
- 4
- トースターで焼き目がついたら
出来上がり
ポイント
2日目のカレーを美味しく食べたく
ドライカレードリアにしてみました
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