- 95
- 保存
- 204
- 保存
- お気に入り
- 3もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2012/06/24
- 264
☆海老韮饅頭☆
レシピ
作り方
- 1
- ☆を全てボールへ。少しずつ温水を加え混ぜる。全体に馴染み一塊になるまで。柔らかさの目安は耳たぶ。（この時は大さじ10ちょい）一時間常温で寝かせる。
- 2
- 野菜、海老は細かく切り挽き肉とよく合わせておき、調味料も入れておく。
- 3
- 寝かせた生地を一円玉位に分け丸めておく。（30～35出来ます）
- 4
- 生地を伸ばして、具を入れて丸める。
- 5
- フライパンで生地の繋ぎ目から焼く。
焼き目が付いたらひっくり返し水を入れ蓋をし蒸し焼き。水が無くなり焼き目が付いたら完成。
焼く前のは冷凍保存出来ます♪
ポイント
生地は結構伸びます。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (3)
いま人気のレシピと料理写真
