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もちもちのパン生地が柔らかくて形を作るのに苦労した😂
中身はストリングスチーズとスライスチーズ。
生地がふわふわで美味しいから、フレンチドックとかをまた作ろう。
あの伸びはストリングスチーズ(裂けるチーズ)だったのか!と発見。
生地は薄力粉と強力粉を半々、イーストで発酵させる、まさにパン生地だよ。楽しいから作ってみて!