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手料理
- 2024/05/15
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スペアリブ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- スパイス類を混ぜ合わせる
スペアリブは全体にフォークを刺して味が染み込みやすいようにしておく(もしくはスペアリブを横向きに置いた状態で骨に対して垂直に肉に切り込みを入れると味も染み込みやすいし、食べ易い)
厚手のポリ袋などにスペアリブを入れスパイスを全体に塗し、出来るだけ袋の中の空気を抜き冷蔵庫で一晩寝かせる
- 2
- 今回はIH魚焼きグリルで中火/20分ほど焼きました。
スペアリブの大きさにより加減してください。
もぐもぐ! (137)
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オールシーズニング、塩糀パウダー、カレー粉、ガーリックパウダーで下味をつけて焼きました。
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#塩糀パウダー
スゴい‼️
結構大きいお肉なのかな…
圧巻の迫力ですね…
カレー粉、オールシーズニングと合いそうですよね🎵
BBQ感あってスゴく美味しそう💕
かぶりついて食べたいです…😍
スーパーでこのデカ目なスペアリブ2本しかなくて選択肢がなかったのー💦あまりの大きさに買うか迷ったけど、買っちゃった😆特に奥のはおっきいの😅
これ☝️1本で大満足なスペアリブだったよー😋
オールシーズニング、カレー粉、塩糀パウダー、ガーリックパウダーそれぞれの旨味の相乗効果で美味しく出来た😁✌️
ミックススパイス色々と販売されてるけど、自分好みに調合するのも良いよね😉
BBQテロ
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
いい焼き入れたわねー😆
カレーパウダーとオールシーズニングが食欲そそるし、塩糀パウダーでお肉が柔らかくなるね！
今すぐかぶりつきたーいԅ(//́Д/̀/ԅ)ﾊｧﾊｧ♡
手も口も汚れるけど、豪快にかぶりついてちょーだい😁
自作のミックススパイス🧂好みに調合出来るから良いねー♪