ハタハタの味噌焼き

秋田はハタハタの季節になりました(*´ｗ｀*)たくさんもらったからまずは味噌焼きに☆

身も美味しいんですが卵のプチプチが良いんですよねぇ。酒呑みにはたまりません(笑)