ステーキ

久々にステーキです。安売りの肉を舞茸ペーストで一晩つけて柔らかくしました。

#ステーキ #舞茸 #キャロットグラッセ

yuiさん❤️
こんにちは😃

肉厚👀✨
ステーキ美味しそう😋💕

ひと手間かけて🙌
うまうま仕上げですね😊

さん
ありがとうございます😊
手間かけた甲斐があり、スジまでトロトロでした😄

おはようございます〜。お肉！！
最近、脂の多いサシが入った肉を食べる事が出来ない😅😅
赤みなら美味しい〜！って思うようになりました。
はぁ😞歳ですね。
舞茸ペーストにつけると柔らかくなるんですね！勉強になりました🫡🫡
舞茸ペーストは、手作り？！

さん
私も霜降りは二口で満足する身体になってしまぃした（泣）
舞茸ペーストは、舞茸と水をハンディーブレンダーで作りました。加熱すると酵素が失活しますが、雑菌の繁殖が気になりますので、お気をつけ下さい。

ありがとうございます〜！！