珍しく赤サフで水種作りました(￣▽￣)

成形までは上手くいっていた。
ちゃんと復温して分割してなまこにしてベンチタイムも取った、で、成形する時にべちって…
捻れたし、手首寄りで閉じるって事が本当に下手くそで…
閉じてないやん(＞人＜;)
ってゆーね、もうね、本当にね…_(:3 」∠)_

もっと細く成形したつもりだったよ…とほほ…
でもこれソフトに軽く焼けてて多分味は良い、多分だけど。

#ハードパン