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手料理
- 2014/11/17
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シソ巻き豆腐焼売ホタテのせ
レシピ
材料・調味料 (6 人分)
作り方
- 0
- ひき肉その他、焼売の皮とシソ以外混ぜ合わせる。
- 1
- 一つずつ丸めておく。
- 2
- 焼売の皮にシソをのせて生地をのせそっと包み込む
- 3
- 蒸しホタテをのせる
- 4
- ※シソだけの場合はしその上に丸めた生地をのせキュっとくっつけ、最後に全面水でぬらした焼売の皮で包み込む。二枚使うと良くできる。
- 5
- 蒸し器で10分から12分でできあがり！
ポイント
大きめ焼売です。
しょうが多めがお薦め！
もぐもぐ! (10)
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それなので夕飯は遅くなります。
走った後、時間をおいてヘルシーなおかずにしなければ脂肪につきやすいので、粗食風を目指しています。
食べずにいられない人たちなので(笑)
ちなみに私は室内フィットネスバイクで20キロを目標に励んでおります(笑)