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手料理
- 2016/11/15
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コロコロ炒め☆ポテト&ベーコン&アスパラ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ○具材をサイコロ状にカットし、フライパンに入れて、火をつける。（アスパラの下の方は皮が硬いので、ピーラーで削いでおく）○少しこんがりしたら、オリーブオイル、マヨネーズ、にんにくみじん切りを入れ、よく混ぜ合わせる。とってもこんがりしてきたら、塩胡椒をして味を整える。○パセリ、ドライパセリ、粉チーズ等があればトッピングをして出来上がり。
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味も、濃いめのしっかり味にしたので冷めても美味しいです！(๑˃̵ᴗ˂̵)
レンチンしたじゃがいもは、常備食にしておきます。炒めたり、サラダにしたり。
ポテサラに多めにレンチンして、残しておく事がおおいのですが…。
パンに入れて、惣菜パンもいいですね！(๑˃̵ᴗ˂̵)