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手料理
  • 2015/02/06
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きょうは、次男の誕生日、リクエストはハンバーグデミグラスソース♪

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
(白)ワインか日本酒
50cc
梅酒
50cc
100cc
トマトケチャップ
大さじ3
ウスターソーストンカツソース
各大さじ3
甜麺醤
大さじ3
醤油
大さじ2
マッシュルーム
小10個
玉ねぎ
1個
胡椒
少々
サラダ油
大さじ2
作り方
0
サラダ油で、薄切りした玉ねぎとマッシュルームを炒める。
1
1に、☆調味料を全部入れて、煮詰める。
ポイント

デミグラスソースの作り方です。

みんなの投稿 (20)
先週から、誕生日続きできょうは、次男の誕生日です。

彼のリクエストは、ハンバーグだったので、大好きなデミグラスソースを手作りで、夕べから仕込みました。

2年ほど離れて生活していたので、うちで食事ができることに感謝するようになりました。少しは成長したかな?笑笑
次男くんお誕生日おめでとうございます🎂🎉

手作りのデミグラスソースだなんて凄い✨私もハンバーグ大好きなので、ゆっこさんのデミハンバーグ食べてみたいなぁー😍
ゆっこ から みずほ
みずほさん、ありがとうございます。

ハンバーグは、次男の大好物です。Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
先日から、ハンバーグ食べたいと言われていましたが、やっと誕生日に作れました。
デミグラスソースには、梅酒と甜麺醤を入れて作ると美味しく出来ました。
次男くん
お誕生日おめでとうございます。

私も幼稚園位の時、半年親戚の家に預けられていました。

毎晩、帰りたいと泣いていたのを思い出しました。

頑張れ、次男くん 強い男になれよ。これからの次男くんの人生に幸多かれと、お祝い申し上げます。🎊🎊🎉🎉👍👏👏🍴👍😋😋😄
お誕生日続きでおめでたいですね✨

次男君、お誕生日おめでとうございます🎂🎉

手作りのデミグラスソースにハンバーグ*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*
ヨダレが出ちゃいました💕
美味しそう😊
ゆっこ から Hiroshi Kimura
Hiroshiさん、お祝いコメントありがとうございます。

次男は、先日まで独り暮らしをしていて、近くに住んでいなかったので、久しぶりに我が家で甘えています。

好物のハンバーグを食べて満足気でした。
ゆっこ から thanksan
pukkochan、ありがとうございます。

そうなんです。
次男と三男が2才違いで、1週間違いの誕生日なんです。
この時期は、忙しい週間です笑笑
男の子が、子供が好きなデミグラスソースのハンバーグたくさん作りました。(*´∇`*)
次男くんのお誕生日おめでとうございまーす!\(^o^)/\(^o^)/♬
🎊👏🎉👏🎊👏🎉👏🎊👏🎉
ゆっこ から TETSU♪😋
TETSUさん

お祝いコメントありがとうございます。Ψ( ̄∇ ̄)Ψ

満足気にハンバーグ食べていました♪笑笑
わー次男くんのお誕生日おめでとう🎉
家族一緒に食事できるっていいよね💕💕💕
デミグラスソースのハンバーグめっちゃおいしそう🎵
ゆっこ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoさん、こんばんは♪

お祝いコメントありがとうございます。
次男は、おしゃべりでストレートにいろいろ言うのでうるさいですが、一番美味しそうに私の作った料理を食べてくれます。
次男くんお誕生日おめでとうございます(*゜▽゜)_□やっぱり家族そろって母の味は格別だろうね~愛情たっぷり美味しそう~(о´∀`о)
ゆっこ から とも
ともさん☆

いつもありがとうございます。

我が家の息子たちは、それぞれが行動時間がまちまちなので、私と長男、私と次男、みたいな感じです。なかなか全員一緒にならなくて、それでも次男は独り暮らしで、コンビニ弁当とか食べてたんだろうから、うちで生活するのとは随分違うでしょうね。(*´∇`*)
次男君、お誕生日おめでとうございます💓
こんなに美味しいお料理、毎日食べていられたんですものね。
なんて幸せなんでしょう💕
有り難みがより一層感じられるのでは(*^^*)
あゆ から ゆっこ
次男くんのお誕生日おめでとうございます( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
ゆっこさんの手料理を囲んでのお誕生会♪素敵ですね(*´∀`)
ハンバーグのリクエスト、なんか可愛いです♡
ゆっこちゃん☺

次男くん 誕生日おめでとう😉❤🎉

男子3人なんだね。😌
ソースを前日から作る 流石だな。
みんなで食べて happyな🌃😊
美味しそう❤
ゆっこ から ゆぅみん
ゆぅみんさん、おはよう♪

お祝いコメントありがとうございます。
次男は、食事も温かいものは温かく食べたいのに、なかなか待てない性分で、私は疲れてしまいますが、一番美味しい♪って感想言ってくれるから、嬉しくなります。(*´∇`*)
ゆっこ から あゆ
あゆさん♪

見に来てくれて、ありがとうございます。
いやいや、お誕生日会ではないですが、二人でお祝い♪笑笑21才と言えどもまだまだ子供っぽさが残ります。
ハンバーグは、お子さまランチにありますよね。笑笑
ゆっこ から ☆Yumi☆
ゆみちゃん♪

お祝いコメントありがとうございます。
先週の三男の誕生日から、続いています。笑笑
最近、ビーフシチューとかルーを使わずに作るようになったので、そこからヒントを得て、デミグラスソースを作ってみました。
次男くん誕生日おめでとうございます💖💖
デミグラスソースを手作りって、デミグラスソースが手作りできることすら知らなかったよー😅すごい!
こんなお料理上手のお母さんで息子くん幸せだね✨
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