豚ヒレコンフィ🇫🇷

.
ボニークで豚ヒレコンフィ。
63℃で2H低温調理。

味付けは、ユウキ食品さんのMCスパイス21、塩、胡椒、フランス土産のミックスハーブ&スパイス。

今回使ったミックスハーブ&スパイス、パッケージにはパン、ピザ、パスタ、ケーキ…とあるが、クミン、コリアンダー、ターメック、フェネグリークetcカレー感満載😆がペパーミントもはいってるからスースーと清涼感もある。どー使って良いものか迷う〜🤔

#豚ヒレコンフィ #コンフィ #低温調理
#豚肉料理 #フランス料理
#上州麦豚 #地産地消
#ユウキ食品 #マコーミック　
#mcスパイス21
#マヨルカ島の塩
#ユウキおいしい世界ごはんパートナー
#おいしい世界ごはんパートナー

美しいピンク🩷
あのカンパに乗っけて食べたあーい😋

綺麗な仕上がりは、ボニーク様々よ〜🙏