SnapDish
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💁♀️今夜は 孫っち2度目の「お泊りDAY🌃」
🍚夕飯は〜地味な和食になりました😜
▪️🐔手羽先塩焼き / レタス ミニトマト
▪️だし巻き🐣 / ささげと竹輪の胡麻和え🥣
▪️🍆蒸し茄子の揚げじゃこポン酢
▪️ツナマヨきゅうり🥒 (人参🥕コーン)
▪️和風つくねバーグ (なめ茸おろし)
▪️すまし汁 / ひやむぎ🥢
▪️冷や奴 おつまみ 常備菜など🍶
▪️フルーツ 🍉🍇
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(=^▽^)σ 夕飯前に 旦那(爺)とオセロ対決‼️
残念ながら孫っち負けちゃいました😂
☆夕飯後は♨️お風呂屋さんに行きました☆
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【蒸し茄子の揚げじゃこポン酢】2人分
🍆茄子 2本(ピーラーで皮を剥く→塩味に浸す)
🐟じゃこ 大さじ2 + 揚げ油 大さじ2
🔺ポン酢 おろし生姜 適量
① 🍆を袋に入れてレンジ加熱(500w約3分)
② フライパンに🐟じゃこ+油を入れる
③ 中火で混ぜながらカリッと揚げる
③ 器に①を盛り付けて②をトッピング
④ ポン酢と生姜を添えていただきます☆
🎐暑い季節に*簡単&おいしい一品😋
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💕本日もお疲れさまでした💕