広島県の赤じゃがで作った、じゃがバター

貴重な赤丸じゃがいもを、じゃがバターにしてみました。中が黄色くてスイートポテトのようなシルキーな舌触りで甘くて、じゃがいもとは別の物みたいに美味しかったです☺️