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手料理
- 2017/05/06
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ヨーグルトレモンケーキ🍋
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- バターを温めて、溶かしておく
- 2
- たまご、砂糖、ヨーグルトと、ボウルにいれて、その都度よく混ぜる。
- 3
- ホットケーキミックスをふるいいれて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
- ポッカレモン投入ー(*´꒳`*)
- 5
- 170℃によねつ余熱したオーブンで30分焼く。
今回は、シフォン型にいれて、焼きました。
- 6
- 粗熱をとる
- 7
- 冷めたら、型からはずす。
- 8
- 耐熱皿にホワイトチョコを出し、レンジで溶かす。
- 9
- そこに、飲むヨーグルトとポッカレモンを加えて、よく混ぜる。
- 10
- ケーキにチョコが柔らかいうちにかけて、お好きなトッピングをして、完成！
ポイント
使うヨーグルトですがですが、私はレアチーズ風味のヨーグルトを使いました！少しチーズケーキのような香りがして、すごくよかったです！普通のヨーグルトでもいいと思いますが、無糖を使う場合は、砂糖の量を増やしてください♪
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大好評〜(*´꒳`*)上のホワイトチョコがもっと欲しいと思ったのは、みんな同じようです笑笑