Slow Cookerで8時間煮込んだ丸ごと玉葱カレー

普通のカレーだと、タマネギを飴色になるまでジックリ炒めるというのが鉄則だけれど、このスロークッカーで作ったカレーは
・必要以上に油を使わないで良い。
・野菜のエキスがたっぷりソースに含まれる。
・超高温で加熱されないから、きっと栄養分も壊れにくい
・丸ごとタマネギが新しい食感と味になっていてグッド！

作る人が付きっきりで火加減を見る必要がなく、調理器具にお任せできるし、何よりも美味しいのでタマリマセン。(^!^)