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手料理
  • 2015/11/03
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蒸し茄子〜液体塩こうじ〜

レシピ
作り方
1
茄子半割りで切れ目を入れて、弱火でじっくり蒸し焼きにし、焼き上がりに液体塩麹を少したらして照りっとさせて出来上がり
みんなの投稿 (1)
モニターの液体塩こうじをいただきました、まずはシンプルに味付け☆
茄子がトロトロで塩こうじ1本で美味しく仕上がりました(^^)
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