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手料理
  • 2021/09/23
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自家製梅酒完成!《12週目》

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自家製梅酒がようやく出来上がりました!
毎日瓶をまわしながら3ヶ月待ちました。

今回は
梅×赤猿(紫いも焼酎)
梅×赤猿×棗
の2種類を作りました。
お砂糖は通常より控えめにしました。

主人に呑んでもらったところ、
すっきりとした味わいで美味しいと喜んでもらえました☺️
ノーマルとなつめ入りではまた味わいが違うようで
両方作ってみて良かったです。






#梅 #芋焼酎 #お酒 #梅仕事
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