今日の夕食　肉汁うどん　五目豆　胡麻豆腐　タコときゅうりともずくの酢の物

今日も楽天市場購入品、産直お取り寄せニッポンセレクトさんの『平切麺 讃岐うどん 9食〔麺300g×3〕』を使って肉汁うどんを作りました。　楽天スーパーセールでなんと9食500円👏
平切麺なので、讃岐うどんとはいうもののそこまでコシは感じませんでした。　でもツルツルで喉越しが良く、タレがよく絡み肉汁うどんにはもってこいでした。　肉汁は牛肉、大根、にんじん、ごぼう、椎茸、松山揚げ、長葱入りで具沢山。　牛肉は一昨日肉豆腐でも使った、赤城牛・赤城和牛ギフトのとりやまさんの『赤城牛肩ロース切り落としメガ盛り800g』です。　煮込んでも柔らかで、脂に旨味があってとても美味しくできました。

五目豆は作り置き、今日で食べ切ました。


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