チャイニーズソーセージと白葱と卵のスープ

昆布と鰹のお出汁とチャイニーズソーセージから出る旨みとだし醤油。
和と中華の融合。
白葱どっさり卵でとじて、仕上げに胡麻油たらり。
今日は寒いので、身も心も温まるぅ…
美味しい食材を教えてくれてありがとう♡

めっちゃきれーい！✨
チャイニーズソーセージ、香りが面白いよね。
ぬくぬく温まりそう。身体を冷やさないようにしなくちゃーね。

あまじょっぱいチャイニーズソーセージに優しい和風出汁、胡麻油がひきしめてくれて、これは間違いなく合いますね〜♡

おぉ、これはお腹に優しいね☺️
がっつり肉からの～優しいスープ✨
今日は胃を休めよう‥‥(´∀`)

少し甘みもあって、香りもよかった♡
次は炒め物に使いたいなぁ。
食べる頃には柔らかくなって美味しかったよーん。
今日はなんだか寒い…。生姜入れてもよかったかな？

そう、胡麻油がアクセントになったよ。今日は白葱だったけど、キャベツでもいいかも♡
初めて食べたけどクセになる味だよ〜(*´ω`*)

昨日の謝肉祭からのメニュー…。溶き卵が優しい〜〜〜♡

つか、今晩も肉炒めるんだけどなっ←貪欲

このソーセージ、役目果たしすぎるよね？意味わかる？(΄✹ਊ✹‵)

意味がわかってるかどうか自信はないけど（笑）
ともかく香りがおもしろーい。あとほんのりした甘みが楽しいな。
今回は白葱だけど、やっぱりキャベツにあわせたかったなぁ…。

あ、皮は剥いたよ（笑）

いや、ソーセージ自体には味が残ってないよね？役割を果たして逝くみたいな(・∀・)

出汁は出ちゃってるよね、確かに（笑）
でも役目を全うしてくれたこの子を葱と卵でくるんでやって、しみじみ味わうのもいとおかし……

あ、切ってそのまま食べてみたけどビールにあうね🍻

ちと大人買いしてくるか(๑ •ิﾉд•ิ๑)