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手料理
- 2014/11/19
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白菜コーン餅グラタン
レシピ
作り方
- 0
- バターで白菜を炒めたら火を止めて小麦粉をふりかける。
粉っぽさがなくなるまで混ぜたら牛乳、コーン、お餅(一口サイズに割る)を入れてまた火をつける。
- 1
- 木ベラで焦がさないよう混ぜながらとろみがつくまで加熱する。味付けは塩コショウ。
グラタン皿に移してチーズとパン粉をのせて、オーブントースターで焦げ目をつける。
ポイント
一人前で小麦粉大さじ 1:牛乳100ml
他にもベーコンやきのこや玉ねぎを入れても良し
もぐもぐ! (170)
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