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手料理
  • 2021/02/22
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とろじゅわぁ~😍 茄子の挽き肉挟み煮

レシピ
作り方
0
茄子を縦半分に🔪、切り込み入れる
切り込みに小麦粉パッパ👋
ハンバーグだね、挽き肉等々を挟む

大根🔪、レンチンで柔らかくしておく
1
深めのフライパンにゴマ油入れ、あたたまったら
茄子を並べる
大根入れ、
☆をすべていれ、落し蓋がわりにアルミホイルして、蓋してグツグツと煮る。
途中、茄子をひっくり返す。
剥がれやすいので、お気を付けてー
再びグツグツと。

ほい!
出来上がりぃ~🤤
みんなの投稿 (1)
はい‼️
おいひぃーーーー❤️

茄子も大根も、とろじゅわわぁ~😍

煮込む時間待ってられないので、大根だけレンチンして、時短💨
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