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☆【生春巻き具材】
●海老 ●ライスヌードル ●レタス ●セロリ
●人参 ●キュウリ ●パクチー ●ミント
☆【ピーナッツソース】(目分量です😅)
●ピーナッツペースト ●ガーリック ●海鮮醤
●味噌 ●ニョクマム ●酒 ●ココナッツミルク
●ライム ●蜂蜜 ●鷹の爪 …etc.
☆毎回あれこれ試しながら煮詰めてcooking
多めに作ればドレッシングや和え物
炒め物にと幅広く利用出来て👌👌( 〃▽〃)
☆付け合わせに人参と大根の甘酢漬けを添えて
盛ってみました😊
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具材にはパクチー&ミントをたっぷり💦
春巻きよりソースに手間かけてるかもです(^^;(^^;