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手料理
  • 2022/06/12
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鮭のカリカリ焼き グリーンピースソース

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玉ねぎと冷凍グリーンピースを使いポタージュ作ります面倒なので濾さないで塩少なめバターあるしね!

鮭は塩しといて水取ります
強火で軽く焼き上げて片面小麦卵パン粉でカリカリに…
下手くそなので両面につきました

ロゼで頂きます^^
カリカリ食感とグリーンピースと玉ねぎの甘味^^

#晩ご飯 #鮭 #グリーンピース #ワイン
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