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今井 和正(fb9731159784021)'s dish photo at 2020-10-21 12:58
もぐもぐ! (3)
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's dish photo at 2020-10-21 12:58%20by%20今井 和正%20at%202020-10-21){kind=link}
草履のような形をしているからとの事
ものすごい頭でっかちなエビ
殻もかなり暑いです
故にゆっくりゆっくり火入れができるのでメインのお皿としても重宝します
尻尾にぎっしりと詰まった甘い身質は食べ応えあり
希少なエビですので、かなりの高価ではありますが、贅沢に１匹丸ごと食べていただきたいです
ゾウリエビ食べたいと事前にお伝えください
入荷次第ご連絡いたします
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