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手料理
- 2015/11/13
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鶏肉とナスビのリゾット
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- お米は洗ってザルに上げておく。鶏肉は細切れにして塩コショウ。フライパンに油を熱して玉ねぎをよくいためる。
- 1
- 鶏肉その他もよく炒める。も一度塩コショウしてワイン。ジュワーとなったらお米入れて手早く混ぜたらジュースとお水を注いで強火で蓋をする。
- 2
- グツグツ煮えたら弱火で水気が好みの濃さになるまで煮る。チーズを入れて蒸らして。
みんなの投稿 (1)
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やよお米３合グツグツ、大鍋で良い具合にコリコリ煮えました。思ったよりずっと美味しかった 笑
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