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とんぽーろー|中田昌伸さん
手料理
  • 2016/02/09
  • 771

とんぽーろー

レシピ
材料・調味料
豚バラ塊
400g
醤油
大4
酒
大4
砂糖
大4
片栗粉
適量
油
大1
水
400ml
作り方
1
豚バラを食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶす。そんでから、油をしいた鍋で焼く。（焼き色がつくまで。）
2
豚バラを焼いている鍋に、醤油、砂糖、酒、水を加える。（これだけでも美味しいが、僕は、更におろし生姜を加えて、ばあちゃんの家の味にしました〜）
3
1時間煮たら完成〜
ポイント

圧力鍋だと、片栗粉を省いて下さいね〜

みんなの投稿 (1)
中田昌伸
前に一回作ったけど、今回はより本格的に。。
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