吉野葛 葛きり実演

【 葛きり実演、吉野葛 干菓子、利休鍋 】
葛屋 中井春風堂
吉野と言えば「葛」が有名です。
宿から金峯山寺の紅葉ライトアップを眺めるために
中千本 商店街を歩きました。

☆「吉野葛 葛きり実演」の店
沢山の人が立ち止まって、
話しを聞いていました。
ここのcafeは、超満員で
行列が出来40分待ち(*_*)
諦めて近くの店で
「吉野葛 干菓子」を買いました。
( 増田芳輝堂)

☆竹林院群芳園の本会席「利休鍋」
鶏の水炊きに吉野葛を
入れてグツグツ炊く
温まる一品でした。
(一人鍋として各人に付く)