マナガツオの塩焼き、ブリブリ米麺と蒸し鶏の甘辛ヌードルサラダなど

韓国冷麺のごとく食べ応え!これ6日前にラクサで使った米麺やし🍜
平らなフォーよりコシと弾力のある食感は日本舌に合うかも。
ソフトうどん麺に対して冷凍さぬきうどん、マロニーでなく葛きり、てな感じで。
さっぱりサラダでも激うま、これで美味しいチャプチェ作れたらたまらんねぇ♡な一品でした😍

*ナンプラーを使ってソムタム風味だけど、中華ドレッシング+ゴマ油や味噌ドレでも、お好きなタレで和中問わず美味しいと思います、ダクっと絡めてシミうま米ヌードルサラダ!

*我が家はほとんど蒸しで食べるマナガツオ、塩焼き(ネギ塩)でも甘い甘い💕
後は適当にタッパー食品でしたー!!(笑)

マナガツオ シーズンですな

sasaちゃんこさん、そちらは戻りカツオシーズンですかねー😆