- 130
- 保存
- 225
- 保存
- お気に入り
- 115もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2015/07/09
- 2,067
★豚バラと大根の煮物★
レシピ
作り方
- 1
- こんにゃくを一口大にスプーンでちぎりあく抜きをしておく。
- 2
- 大根、にんじんは皮を剥いて一口大に乱切りしておく。
- 3
- 豚バラスライスも一口大（豚バラブロックなら1-1.5cm）に切る。
- 4
- 鍋に油を引き豚バラ肉を炒める（ブロックならこんがり焼く）
- 5
- 余分な油を拭き取りこんにゃくを入れよく炒め、にんじん、大根も入れ炒める。
- 6
- 全体に油がまわったらだし汁を入れ煮込む。
- 7
- 酒➡︎砂糖➡︎みりん➡︎醤油の順に入れ野菜に火が通りある程度水分がなくなるまで煮込む。
- 8
- 色みに大根菜かエンドウを散らして出来上がり。
もぐもぐ! (115)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
よろしくお願いします。(ό‿ὸ)ノ
こちらこそよろしくお願いします😊
よろしくお願いしま〜す( ´ ▽ ` )ﾉ
フォローありがとうございます！
可愛いお料理から愛情が伝わってきます❤️
こちらは主に中1の長男のお弁当をアップしています。よろしくお願いします(^-^)
こちらこそよろしくお願いします😊✨
中1のお子さんは食べ盛りですもんね😋
我が家も男の子2人なので大変になりそうです笑
こちらこそよろしくお願いします💕
フォローありがとうございます💕
ヨロシクお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ
こちらこそよろしくお願いします(๑^︶^๑)･.｡:*･♬*