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手料理
- 2017/02/25
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セロリのケーパー醤油和え
レシピ
作り方
- 1
- Aはボウルに入れて混ぜ合わせておく。セロリは斜めの薄切りにする。
- 2
- フランスパンを熱してごま油を入れ、セロリをさっと炒める。熱々のうちにAに漬け込む。タッパーなどに移して、時々上下返して冷蔵庫で冷やして馴染ませたら出来上がり。
- 3
- 久しぶりに庭に出て草むしりをしたら、半年ほど放置していたミョウガの鉢植えから、小さな芽を出しているのを発見(o^^o)まだ2月で朝の最低気温が0度でもちゃんと春支度をしているミョウガを見習って、私も春の支度に取り掛かろうと思います（＾ν＾）
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一晩漬け込むとさらに味が染み込んで美味しいですよ（＾ω＾） #ディナーに使える！バレンタイン料理ネタ