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手料理
  • 2016/09/04
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9.4 ・豚茄子ピーマン味噌炒め ・長芋のふわとろチーズ焼き ・オクラのマヨポン和え ・キャベツとベーコンのコンソメ煮

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豚の野菜炒め、ピーマン後入れで食感がちゃんと残って美味しい。
味噌味だけど、しつこくない丁度良い味。

キャベツのコンソメ煮は油を使わずキャベツの水分でじっくり煮るからノンオイル。
味付けもコンソメと胡椒のみ。


長芋焼きはロバート馬場のレシピ。
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