- 125
- 保存
- 141
- 保存
- お気に入り
- 68もぐもぐ！
- 7リスナップ
手料理
- 2022/09/28
- 434
くろめの煮物風お惣菜
レシピ
作り方
- 1
- くろめはたっぷりのお水につけ、20分ほどもどす。
干し椎茸3個は400ccのお水につけて一晩もどしておく
- 2
- にんじん、パプリカは千切り、戻した干し椎茸も水をよく切り、細切りにする。くろめもざるにあげ水を切り、具材を混ぜる。
- 3
- ☆の材料を混ぜて、2と和えてできあがり
ポイント
くろめが手に入らなければ、あらめでも代用できます。
ひじきは生で食べることは控えた方がよいと考えていますので、昆布で代用してください。
もぐもぐ! (68)
リスナップ (7)
いま人気のレシピと料理写真
ひじきの煮物のようなローフードおかず
夕食の一品に。
ローフードは加熱せずにつくるので、野菜の酵素もそのまま摂れる調理法です。
混ぜるだけでとてもかんたんに作れ、時短にもなり、忙しい時のお助けおかずです。
甘味はマルコメさんの糀甘酒の素を使いました。
コクのある甘さは煮物風料理にもピッタリでした。