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チーズカツ|しぃさん
手料理
  • 2012/10/22
  • 547

チーズカツ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚ロース薄切り
4枚
ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ
2枚
卵
1こ
小麦粉
30g
粉チーズ
大3
パン粉
適量
塩、こしょう
少々
作り方
1
豚肉は1枚ずつ広げて
塩、こしょうをふっておく
2
卵を溶き、粉チーズを加えて
よく混ぜる
3
ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞを半分に切り
豚肉の上に縦に並べる

上からもう1枚の豚肉を乗せ
サンドする

（これを2枚作る）
4
サンドした豚肉の両面に
小麦粉をまぶし、
粉チーズを入れた溶き卵に
くぐらせる
5
パン粉をつけ、油で
キツネ色になるまで
揚げたら出来上がり(^^)/
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