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手料理
  • 2022/12/18
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簡単❣️人参のポタージュ

レシピ
材料・調味料
人参
2本
玉ねぎ
2個
コンソメ
3個
牛乳
300ml
300ml
塩コショウ
少々
作り方
1
人参は皮を剥いて薄切り、玉ねぎも皮を剥いてざく切りに。

2
鍋に人参と玉ねぎ、分量の水を入れて火にかけ、柔らかくなるまで煮る
3
煮えたら全部汁ごとミキサーにかける
4
3を鍋に移して、牛乳とコンソメ、塩コショウを入れて火にかける
5
皿に盛って、生クリームやクルトンを乗せて完成
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#人参 #玉ねぎ #コンソメ #牛乳 #ポタージュ
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