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手料理
- 2016/11/08
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出張シェフのお料理～カワハギ薄造り 肝醤油にて～
もぐもぐ! (16)
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今回のように肝を裏ごしして醤油に溶いたものを刺身につける食べ方はカワハギならでは(^^)
担当シェフ：山本 朋朗 シェフ
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