めんたま

今回の茨城県出稼ぎの時の居酒屋での一品。

料理名「めんたま」

ゆで卵に明太子を添えたから「めんたま」

まぁ、味は想像通りなんだけど名前が面白かった一品😄

コレ良いですね👍
安定的に美味しそうです😋

これね、写真に入ってないけど海苔で巻いて食べるの。
そうすると、中身も崩れなくて食べやすくなるし海苔の香りが良い仕事しますのよ😄

これって卵の下はマヨネーズですか？（完全再現目論み中😆）

ご明察👏
マヨネーズです😄

私はこれをスプーマ買ってポテトサラダで作ってみたいなあとたくらんでおります😄

それ良いアイデア💡ですね👍
楽しみにしております♪
私真似っこバージョン作ってみました🥚🥚🥚

そろそろエスプーマを買わねばなりませんな🤣

ふと思い出した…
低温調理器も全然使ってないや💦