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手料理
- 2014/10/18
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★りんごの花びらパンナコッタ★
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- りんごは皮を剥き、スライスして、鍋に砂糖、レモン汁、白ワインを加え弱火で20分程度柔らかくなるまで煮て冷ましておく。このとき皮も一緒に煮るとピンク色に染まります
- 2
- 💛パンナコッタ💛
ゼラチンは分量の水でふやかし、レンジで30秒ほど加熱し溶かしておく
- 3
- 鍋に牛乳から練乳までの材料を入れ、砂糖を溶かし、火を止めて溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜる
- 4
- 一度濾し、容器に流し込み冷蔵庫で冷やし固める
- 5
- パンナコッタが冷えて固まったら、りんごのコンポートを花びらのように飾る
- 6
- お好みでコンポートの汁にゼラチンを溶かし、流してもキレイです★
もぐもぐ! (176)
リスナップ (11)
いま人気のレシピと料理写真
👍👍👍美味しそう👍👍👍
💕🍒💕🍇💕🍬💕🍭💕🍦💕
花びら、面倒臭かったですが、何とか見られる形になってよかったです。
初めまして\(//∇//)\
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
華やか〜〜💖
とても美味しそうでーす💞💞
これまでの料理も沢山見させて貰いました😊👍
どれも皆素敵なレシピばかりで😍😍😍
メッチャ勉強になります♪( ´▽｀)
いつも、もぐもぐ＆リスナも。
暇をもて余したお一人様、アラサー女子の記録ですｗお目汚しな料理ですが、参考頂ければ幸いです。