手毬寿司

ひな祭りですが、春っぽく作ってみました❤︎

いくら+胡瓜、真鯛+桜花漬、蕪の赤紫蘇染め、紫キャベツ+桜花漬、ほたて+胡瓜、塩昆布+蕪、えび+アボカド、スモークサーモン+ディル、錦糸玉子+枝豆の9種。

初めてにしてはまあまあかな。
桜の幹をイメージして塩昆布を混ぜたり、赤紫蘇で作ったジュレ載せたり遊び心で。楽しくて美味で満足❤︎

ただ、トッピングにばかり気を取られてたけど、今あらためて見てみたら酢飯部分の成形の重要さに気がつきます。
形が揃ってない点が1番気になる 汗

今日も美味しくいただきました❤︎

カラフルですごく可愛いですね～🥰
美味しそ～😋🍴💕

わー、きつねさん、ありがとです❤︎
今あらためて見ると、結構大きさが不揃いで恥ずかしいのですが、初めてトライしたので、ごめんなさい💦
来年（一応ひな祭り向け）は改善したいと思います！

そんなそんな！すごく素敵ですよ～😆✨
作るのも食べるのも楽しそう🤭

写真だけ撮ったらあっという間にお腹に仕舞われて、あっけない命でした笑

うんうん、時間かかったのにあっという間の完食、ありますよね～😂
美味しかったのでしょうね～🤭