簡単ナムルでビビンバ♪

息子が帰って来ると好物のキムチを買っておきますが、たいてい買い過ぎて余ってしまいます。
そんな時はビビンバ…
自宅で簡単なナムルも作ります。

3人分、ほうれん草1/2わ、もやし1/2袋で

白すりゴマ 大さじ3
＊できれば炒りごまをすり鉢ですると美味しいです。
醤油 大さじ1
ごま油 小さじ1
おろしニンニク 小さじ1/2
粉唐辛子（一味唐辛子でも可） 少々

茹でたもやし、ほうれん草を和えます。

牛肉は砂糖と醤油で軽く下味をつけ、炒めます。

蒸し暑くてさっぱりしたいものを食べたくなりますが、
ボリュームたっぷりのビビンバで体力つけなくては…
キムチの辛さでお肉も食べやすくなります(^^)




#定番 #ピリ辛料理に！キムチ料理ネタ #ごはん・丼ぶり