和のニューヨークチーズケーキ #登志子のキッチン

にっぽんの果実「りんご」編です。この「りんご」ね・・・・しゃっきりした歯ごたえがあるんですよ。だから、お菓子に焼き上げても「りんごらしさ」が残ってうれしいのです今回は、「ニューヨークスタイルのずっしりチーズケーキ」焼きました。あはは(*´∀｀*)「ニューヨークスタイル」とかかっこつけましたけど単に、材料を全部一緒にブレンダーで混ぜて焼くだけなんですよ普通は「小麦粉、グラニュー糖、レモン果汁」で作ることが多いのですがあえて「和」の食材を使ってみました。「玄米粉、甘糀、ゆず果汁」　　　にっぽんの果実「りんご」「和の調味料で作るチーズケーキ」　　コチラ　メインページ　　　　コチラ