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手料理
- 2016/01/27
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根菜と豚バラの蜂蜜オイスター
レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
- 1
- さつまいもは乱切り、蓮根も食べやすい大きさに切って水にさらしアク抜きをする。
⭐️の調味料を全て混ぜ合わせる。
- 2
- さつまいも、蓮根は火が通るまで揚げる。
ブロッコリーは茹でておく。
- 3
- ニンニクはスライスし豚バラと火が通るまで炒める。
揚げたさつまいも、蓮根、ブロッコリー、⭐️を混ぜたものを加えて混ぜ合わせながらひと炒めしたら出来上がり！
ポイント
ブロッコリーの代わりに、ピーマンなどお好きな野菜でもいいです。
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あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎レシピを前のよりちょっとしっかり残すため。
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