めんたいクリームオムレツ・豆腐と小松菜のスープ・うずちく磯辺リベンジ

まだ竹輪とうずら卵あったので、忘れないうちにうずちく‼︎
めんたいクリームオムレツ、超おすすめなのよん。💕

なんでリベンジやの❓ こないだメッチャ上手に作っとったやん！😁

あんねぇ〜、竹輪が裏巻きだったの。今日正しく巻き巻きして気付いたよ、竹輪の穴の溝にうずら卵がフィットするから、当然こっちだわ。（笑）😆😆😆

明太クリームオムレツ美味しそう♡
生クリームと明太子？？

ゆっこさぁ〜ん、よくぞ聞いてくださいました。SD始めてすぐの頃に一度レシピ付けたのだけどね〜。
①明太子ほぐしたものと生クリームを約同量混ぜる。一人分卵2個なら大さじ1づつぐらいね。
②①の半量とといた卵を混ぜる。
③②をフライパンで中トロトロのオムレツにする。
④グラタン皿に①の残りのさらに半量を敷いて、③のオムレツをのせて、残りの①を上からかける。
⑤④をオーブントースターで4〜5分焼く。お好みでとろけるチーズのせてもよいよ。

グラタン皿の中でオムレツをソースで挟んで焼くんだね！

美味しそう♡トロトロ卵作れるかなー(^^;)卵料理下手なの私。。。

でもつくってみたーい！チーズ乗せたらもっと美味しそう♡詳しいレシピありがとー♪

コレ、飲み屋さんでカウンターの中で調理してるのを盗み見て、レシピはオリジナルで再現したのよ。
オムレツは手早く、形が悪くてもグラタン皿に入っちゃえば目立たないから大丈夫よん。私でもできる。😁
生クリームと明太子の旨味だけでで充分美味しいな不思議。

美也子ちゃんさすが(笑) 👍

作ってみるねー♡

オーブントースターの中でふんわり膨らむのよ〜‼︎😍😍😍

オムレツうまそーだわー💕再現できるほど見つめていたのね（笑）

義兄がこのお店のこのメニューをお気に入りって聞いたので、是非盗みたかったのよ。😅
お店に姉と二人で行って、まず注文してお味見。かなり手早くオムレツを焼いているのを確認。遅れて義兄がお店に来てから、再び同メニューを注文して、焼いた後オーブントースターへ入れたのを確認したぁ。
😁😁😁