チーズ乗っけハンバーグ

よく焼いて、よく煮込んで、脂が抜けちゃったあたりが好みなんです。
ジューシーすぎるのはどうにも胃にくるのです。
んでもって、それにチーズを乗っけてコクをプラスするのがウマーなのです。
SDさんにいただいた、パルミジャーノレッジャーノ、味がギューッとしてて美味しいわぁ。ゴチです！