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  • 2015/03/31
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グリーンピースのクレームブリュレ

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某ミシュラン三ツ星レストランレシピのブリュレに、グリーンピースピューレを混ぜました☆♫
抹茶?を思わせる豆の風味が絶品です☆
クレームブリュレは表面の焼いた砂糖を味わうデセール☆
下のクリームはその付け合わせなんですよね(*^_^*)
ご存知でした?(((o(*゚▽゚*)o)))
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