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手料理
- 2017/02/14
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餅グラタン
レシピ
作り方
- 1
- ベシャメルソースを作ります。ベーコンを好きな大きさに切り小麦粉をまぶします。そのあとダマにならないよう牛乳を加え混ぜます。レンジで1分ずつ加熱していき毎回箸で混ぜます。繰り返していき、お好みの固さにして下さい。バターを入れて余熱で溶かします。かき混ぜて下さい。
- 2
- 切り餅を4等分に切ります。切ったら水を張った器に入れレンジで柔らかくして下さい。
- 3
- ベシャメルソースの中に餅を1つ1つ入れていきます。よく混ぜたら、ケチャップとチーズを掛けて、オーブントースターで5〜6分焼きます。
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