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- 2014/01/13
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クリームパスタ
レシピ
作り方
- 1
- スパゲッティのお湯を沸かし小さじ1の塩をいれる。茹でる
- 2
- ベーコンは1㎝くらいにきり、たまねぎは薄切り、きのこは根本をとっておく
- 3
- フライパンにバターを熱し、たまねぎとベーコンを炒める。
たまねぎがしんなりしてきたらきのこをいれ、軽くいため、塩コショウで軽く下味をつける
- 4
- 弱火にして3にまんべんなく小麦粉をいれ粉っぽさがなくなるまで炒める。そこへ少しずつ牛乳、コンソメを入れ混ぜる。
(ここでとろみがつかなかったら片栗粉小さじ1で調節してください)
- 5
- とろみがついてきたらしょうゆを一回しし、さいごに塩コショウで調整する。
ここに、ゆで上がったスパゲッティを入れてまぜたら完成☆
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