なかむらうどん

映画「うどん」にも出てきたなぁ。

何年振りかなぁ、なかむらうどんへ。

あら、客席がたくさんできてるのね！初めて来た時は、田んぼの端に座って食べたよなぁ（笑）

ネギも「畑から抜いてきて自分で刻む」は、もうやっていない。観光客もたくさん来るようになったからね。タッパーに入って、生姜や天かすと一緒に置いてある。

柔らかくてコシがあって、出汁もとても優しい。たくさん食べられる。
ちょっとねじれのある麺、美味しい😋
ちくわ天ぷら付けて、食べた😋


#讃岐うどん #なかむら #うどん県
#夏はひやかけ

転勤で四国に12年程いましたが、讃岐うどんでは" なかむら" が一番好きです。
やわらかいけどコシがあるうどん、最高ですよね。
確かに昔は畑からネギを取ってきて刻んだ記憶があります。
さらに、"あつあつ"が好きで丼鉢を持って釜揚げを待って並んでた記憶もありますよ。

こんばんわ～🌜️

もっさんさんはうどん県に
お住みなんですか？😊

私はうどん県民じゃないですが
おとなりから高速で
よく なかむらを始めいつも
4軒うどん巡りしてました⤴️

おネギを取ってきてたのが
懐かしいです🎶

mottomoさん💕

そうなんですねー！12年！
長くいると、なかなか出かけるのも億劫になる気がするのですが（私が出不精なだけ😅）
長くいる分、あちこち うどん食べ比べられますね😊
人気店になっても味は変わらず、手際は良くなって、人気もそのままで。進化してもなお良いお店です😊

まな板と包丁は置いてあったので、なんでかなー？と思ってましたが、地元の常連っぽいおじちゃんが ちくわの天ぷらを輪切りに刻んでました（笑）食べやすいから……？😂
ネギではないけど、刻む文化も残ってましたよ🤣

「あつあつ」は35℃の暑暑の最中、頭をよぎりもせず😅 ひやかけです！
冷えが気になる父は、「ひやあつ」食べてました。
食べる所がエアコンのある室内もあるので（昔は無かったからねぇ🙄）「あつあつ」の人もいるかも……

あー、またうどん食べたいです（笑）

マリンさん💕

こんにちは！お返事遅くなりました🙏

私は今は関東に住んでるのですが、生まれも育ちも うどん県なんです。父母もうどん県にいるので、夏休みなど大型連休の時には帰省します😊
マリンさんはおとなりさんなんですね♪
おとなりさんとか、県外の方のほうが熱心にうどん屋巡りをしてらっしゃいますよね！多分、地元の人より詳しいかも（笑）地元の人は 行きやすい場所にあるうどん食べたいですが行きつけですから（笑）

4軒回るは凄い！食べ比べたいけど、うどんも1玉は小さいけど、お腹にたまりますよね〜？
とはいえ、私も友人が行きたいと言った時に3軒は回りました🤣

ネギ取ってくる、はもうやってないみたいですが、まな板と包丁置いてあって、天ぷらを刻むおじちゃんがいましたよ。何かしら刻む文化が残ってます😆

お盆のちょっと前に帰省したので、そこまで混んでなく。お店も休みじゃなく。
良いタイミングで行けました👌
今日あたりから 有名店は長蛇なんでしょうねぇ……地元民がうどん屋に行かなくなる（観光客多すぎて大行列になるので、地元民は並びたくないらしい）シーズンですね（笑）

「うどん」観た観た♡
やっぱり懐かしの味が恋しくなるのね

うどん大好き～！
博多のうどんは大丈夫！？
たぶん私の地元のうどんだと
博多のよりさらに「やわ」かな

めるぼーん💕

こちらにお返事し忘れて🙏💦🙇‍♀️

めるぼんの地元は関東なのね！
私も関東に住んでからの方が長くなったけど……うどん出汁は西の味じゃないと食べられません😅 どうしても関東のうどんを食べなきゃいけない時（子供会で出かけた時とかね〜）は、ざるうどん食べる（笑）

ちょっと甘みのあるお出汁が天ぷらと合うのよね〜！でも最初から出汁にオンしないで、サクッと天ぷらも味わいたいのよ〜（こだわり🤣）

あ〜 またしばらく讃岐うどんとは離れちゃうな。お腹すいた（笑）

うさかめちゃん💕

「うどん」観た人がいたー😂
忘れもしない、娘を妊娠中の臨月に、讃岐の映画館で観たのよー。香川県民にしか分からない笑いもあってね（キャスティングとか）讃岐で観たから 一緒に笑えたシーンもあったー。
そして臨月に、一人で、2時間超えの「うどん」を観に行った私は 周りにびっくりされました😅 だって〜ヒマだったんだよ〜（笑）

私の弟がね、博多のうどんが柔らかくて優しい！好き！って言ってたなー。
博多のうどんは私は食べた事なくて。でも、出汁はきっと好きなはず😆
旦那実家の博多の方々は、「コシのある讃岐うどんの方がいいよ〜」と……
無い物ねだりだね（笑）