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手料理
- 2018/10/18
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カルボナーラ風ドレッシングのサラダ
レシピ
作り方
- 0
- 写真で１～２人前程度です。
とろとろ卵と生クリ、チーズ♪食べるカルボナーラ風ドレッシングのサラダ♪
サラダはお好みでOK…
今回はフレッシュレタス、ボイルしたブロッコリーとスナップ豌豆、ドライトマト、なかったのでロースハム(←カリカリベーコンにして下さい)に、下記の【カルボナーラ風ドレッシング】とブラックペッパーソルトを全体にふりかけ、 最後に粉チーズかフレッシュのサラダチーズをトッピングし完成♪
- 1
- 【カルボナーラ風ドレッシング】
アマニ油 小匙１(バージンオイルでOK)
サラダ酢 小匙１(レモン汁でもOK)
マヨネーズ 大匙２
生クリーム 大匙１半
塩 少々
輪切りにしたら壊れる位とろとろの半熟卵 １コ
【必須トッピング】
●カリカリベーコン 適量
●粉チーズ、サラダ用刻みチーズ
(味を感じさせない程度、極少々の下ろしにんにくと砂糖を入れるとコクがアップします)
2014 11 13 投稿分
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