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手料理
  • 2014/09/13
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スパムとオクラ、チーズのカレー風味混ぜご飯!

レシピ
材料・調味料
お米 粉状カレールー ガラムマサラ、ターメリック、お塩胡椒、ローズマリー
スパム オクラ スライスチーズ バター お醤油
作り方
1
お米は分量のお水、調味料入れて良く混ぜて、ローズマリーを乗せ炊きます。
ゆりえさんのジャンバラヤから教えて頂いた、早炊きモードで炊くのがお勧めです!
2
フライパンにバターガーリックを入れて香り出し、スパムをこんがり固めに焼き、オクラを入れて一緒に炒め、バター、香りをつける程度お醤油でさらに炒めます。
3
炊き上がったカレー風味ごはんは、よく混ぜ、味をみて、必要ならお塩胡椒で調整して、食べる量を取り出し、炒めた具材とスライスチーズをちぎり、混ぜ混ぜ!

ポイント

オクラは大きめに切って粘りを出し過ぎないようにしました。

みんなの投稿 (3)
オクラとスパムのカレー炒めというレシピを見つけ、私はこんなアレンジしてみました!
オクラとスパムのペア新しい!
カレー味に合いました〜♪( ´▽`)

ゆりえさんのジャンバラヤを拝見して、スパイス系炊き込みご飯には、炊飯器の早炊きモードがまさにピッタリな硬さで、お勉強させて頂きました\(^o^)/
てぃなちゃん🌸
お礼遅れてごめんねー(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉)♡
早炊きモードいいでしょ〜✿ ・*
この良さをてぃなちゃんみたいなべっぴんさんと共感出来てむっちゃ嬉しい꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆
あたしの方にもコメントありがとねーん♥︎
てぃなちゃんのお料理オシャンティで美味しそうなのばっかで羨ましい⋆。˚✩
Tina Tomoko😋 から ゆりえ
ゆりえさん(*◕ᴗ◕*)

とんでもありませーん✨
コメント頂き有難うございます(゜▽゜)はやだきほんとに、素晴らしいデスねー٩( 'ω' )و

ゆりえさんこそー、美しいお方でお料理も凄くて憧れます!

これからもよろしくお願いします(ღ˘⌣˘ღ)

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有難うございます❤(。☌ᴗ☌。)
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