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手料理
- 2013/11/27
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野菜のサッと蒸しサラダ
レシピ
作り方
- 1
- 野菜はなんでもいいのですが、葉ものと、食べ応えある（噛みごたえある⁈）野菜を組み合わせます。
- 2
- 大根は2mmくらいの千切り、豆苗は半分に切り、ボウルなどの中で合わせて器へ盛りつけます。
- 3
- コンビーフは手でざっくりほぐして、野菜の上に散らします。
- 4
- 蒸気の上がった蒸し器に器ごと入れ、強火で1分くらい蒸します。
- 5
- 蒸しあがりはすぐ取り出し、☆を合わせたものを、まわしかけて完成です。
ポイント
歯ごたえを残したいので、蒸す時はそばにいて下さい。あっという間に取り出します(*^^*)
もぐもぐ! (29)
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そのまま食べたらいいじゃないか⁈
というツッコミは
無しでお願いしますm(_ _)m
だって
あったかいのを食べたかったんだもん♪